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Experiential Culinary Camp

Experiential Culinary Camp

¡Entre la naturaleza y la cocina!

9 julio 2019

Hola Familia! Hoy hemos tenido una excursión a Hayedo de Montejo donde hemos aprendiendo cosas nuevas especialmente sobre hayas y otros árboles como roble y pino, aparte de las vainas que viven por la zona. Luego fuimos a visitar un huerto ecológico de judiones antes de irnos al restaurante Rincon del Carabo que pertenece al colegio Gredos San Diego donde hemos comida casera de croquetas, empanadailla de atún, tortilla y hamburguesa de ternera de la zona y hemos terminado la comida con un postre de broenie con helado de vanilla con sus salsas. Después de comer fuimos a visitar un pueblo pequeño y bonito que se llama La Hiruela por un paseo antes de volvernos al colegio. Porque ha llovido por la noche, hicimos la velada y la celebración del cumpleaños de algunas participantes con las tartas que hicimos, Brownie y Red Velvet. Aquí os dejo las fotos para que os hagáis una idea del gran día que hemos pasado juntos. Hasta mañana! 🙂

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¡Día de Pinxos y retos!

6 julio 2019

Hola Familia! Hoy hemos pasado genial con el taller de pintxos y retos de juegos gastronómicos, desde a montar la clara de huevo hasta de contar las lentejas! Luego hemos pasado un tiempo divertido en la piscina del colegio. Aquí os dejamos algunos fotos para que los disfrutéis también. Hasta mañana familia y buenas noches! 🙂

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¡Día de Arepas y Reposteria!

6 julio 2019

Hola Familia!

Estamos aquí otra vez describiendo y aprendiendo cosas nuevas. Hoy os dejamos las fotos de las actividades de ayer y hoy. Ayer estuvimos preparando Arepas, esferificacion y smoothies de frutas, donde hoy hemos tenido taller de reposteria y divertimos en la piscina natural Riosequillo! 🙂

Os dejo algunas fotos de ayer y de hoy. Buenas noches y hasta mañana Familia! 🙂

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¡Un descubrimiento mas!

3 julio 2019

Hola Familia!

Hoy es otro día divertido en el campamento. Hoy hicimos un taller de moctail y comida vasca para todos los participantes, en diferentes turnos. Por la tarde, hicimos una paseo con los mayores por los pinares y nos dimos un chapuzon en el pantano de Buitrago para refrescarnos. ¡Antes de irnos a la cama hicimos una velada divertida de verdad prueba o cubo de agua! ¡Poco a poco se van conociendo mas y formando nuevas amistades, nos alegramos!! J

Os dejo algunas fotos para que disfrutéis de ellos. Buenas noches y hasta mañana!

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¿Qué comemos hoy?

2 julio 2019

Hola Familia!

Hoy es nuestro segundo día y hemos comenzado en el taller de cocina. Para empezar, cocinamos una ensalada asiática con salsa de cacahuete acompañada de salmón al horno con salsa siracha. Otro de los talleres que hemos podido disfrutar hoy es el de pan donde los alumnos han preparado diferentes tipos de panes.

Como cada dia, antes de irnos a dormir, hemos disfrutado juntos de la velada de noche que han preparado nuestros monitores de tiempo libre.

Buenas noches y os dejamos algunas fotos para que disfrutéis. Hasta mañana familias! 😉





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Experiential Culinary Camp

¡ Ya estamos listo!

1 julio 2019
Una tarde antes de irnos a la cama

Hola Familia! Hoy es el primer día del campamento y todo el mundo esta muy emocionado por conocer a sus compañeros! Hoy hemos conocido a todos los participantes y el equipo del Basque Culinary Center y del colegio Gredos San Diego, hemos visitado el colegio después de la merienda, luego fuimos al pueblo medieval, Buitrago del Lozoya con sus encantos, la muralla, la iglesia, el castillo, el rió y los alrededores. Después de la visita al pueblo, hemos vuelto al colegio y hemos cenado juntos. Luego antes de dormirnos hicimos unos juegos para conocernos mejor.

Bueno familia vamos a descansar y mañana empezamos con los talleres. hasta mañana! 🙂